Khám phá nền ẩm thực đường phố Đài Loan

0
75

Nét đẹp xứ Đài ko chỉ được biết tới sở hữu các khám phá du hý quyến rũ mà điều tạo ra điểm thú vị và ấn tượng trong lòng du khách đó chính là việc thưởng thức ẩm thực con đường thị trấn Đài Loan. Bạn đã bao giờ thưởng món ăn ẩm thực con đường thị trấn này chưa? Hãy cùng mình đi khám phá những món ăn ẩm thực đường thị trấn xứ Đài này nhé

Ẩm thực trục đường phố Đài Loan

Như chúng ta đã biết nét đẹp của nền ẩm thực con đường thị trấn Đài Loan là nền ẩm thực tế vùng cương vực Đài Loan mang đầy đủ các biến thể khác nhau với các điểm đặc biệt điển hình hơi vượt trộibên cạnh các món ăn đại diện của người dân tộc Hoklo (người Đài Loan) còn sở hữu thổ dân, người Hẹ (Hakka) và một số những món ăn khác mang cội nguồn từ ẩm thực Nhật Bản và nền ẩm thực Trung Hoa

Nền ẩm thực Ddài Loan bản chất là được xuất hành gắn liền sở hữu những ảnh hưởng trong khoảng những tỉnh giấc miền nam Trung Quốc, đặc trưng nhất là ở thức giấc Phúc Kiến. bên cạnh đó, nền ẩm thực này còn chịu tác động đáng chú ý của Nhật Bản cũng tồn tại do giai đoạn Đài Loan dưới sự thống trị của Nhật Bản. Ngoài cá tính ẩm thực như đã nêu ra ở trên, nền ẩm thực nơi đây cũng bao gồm các món ăn xuất phát từ Giang Tây, Quảng Đông, Hồ Nam, Thượng Hải, Tứ Xuyên và Bắc Kinh nữa

Khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực đường phường Đài Loan

các món ăn tuyến đường phố Đài Loan

Dưới bài viết này, ANB Việt Nam xin san sẻ tới bạn top những món ăn ngon nhất được ưa chuộng nhất trong nền ẩm thực đường  Đài Loan dưới đây để bạn  thể cảm nhận được hương vị cũng như nét đẹp của nền ẩm thực đường thị trấn Đài Loan này nhé

Đậu phụ thối

Văn hóa ẩm thực Trung Quốc đặc trưng là Đài Loan  nét độc đáo và đang dạng đến khó tả được biết tới với một món ăn đậu phụ thối mang mùi kinh dị này nhưng lại được gần như người truy lùng tới mức làm cho không ít người cảm thấy khó hiểu hết sức.

món an đường phố đài loan, các món ăn đường phố đài loan, món ngon đường phố đài loan, những món ăn đường phố đài loan, ẩm thực đường phố đài loan

Món ăn đạu phụ thối bắt nguồn và mang cội nguồn từ thời vua Khang Hy. tào phớ được lên men sau đấy cừu giòn, mang một màu sắc vàng giụm của tàu hũ kết hợp mang màu xanh của cải bắp muối và màu cam của cà rốt, chưa chỉ ngừng lại ở hương vị ngon của nó mà món ăn này mang lại một hàm lượng dinh dưỡng rất cao và hữu dụng.

Đậu phụ thối – món ăn độc đáo nhất của đất nước Trung Hoa

Bánh mì hòm

Món ăn bánh mì cỗ ván này bắt nguồn trong khoảng món ăn tuyến đường phố rất phổ quát ở khu chợ đêm Đài Nam. tại sao bánh lại được gọi là bánh mì quan tài? Bởi bánh mì được khiến dưới hình dạng hộp rỗng ở giữa hài hòa với 1 lát bánh mì mỏng, trắng và chúng được cắt ra sau đấy được rán giòn lên giống như hình một mẫu nắp đậy. Bên trong lớp nhân của bánh đấy chính là sự phối hợp rất rộng rãi và phong phú của nhân khoai tây, cà rốt, đậu xanh, làm thịt, gan lợn, tôm và một số chiếc gia vị chế biến đi kèm khác. Món ăn bánh mì hậu sự này bạn sở hữu thể sắm và tìm ở chợ đêm Sĩ Lâm hoặc ở khắp khu chợ Đài Nam

Thích mê sở hữu món bánh mì thùng lừng danh ở xứ Đài

Bánh hành cừu

dù rằng món ăn bánh hành chiên được bày bán ở khắp mọi nơi Trung Quốc tuy nhiên phổ quát và được ưa thích nhất vẫn là ở ẩm thực thị trấn Đài. những loại bánh hành cừu này hồ hết chủ yếu được bày bán ở các khu chợ đêm của Đài Loan. ví như bạn muốn thưởng thức chúng thì hãy đến những khu chợ đêm này cảm nhận nhé

Cảm nhận hương vị món bánh hành xứ Đài

Kem cuộn đậu phộng

kể tới kem cuộn đậu phộng là nhắc tới kí ức tuổi thơ lại tràn về. đến sở hữu Đài Loan cảm nhận và ăn thử món ăn này lần đầu vững chắc rằng sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời dành cho các du khách tới nơi đây.

Về hình thức nhìn ngoài mặt loại kem này sắp giống sở hữu món bánh tráng cuốn bởi nó được cuộn lại. với đầy đủ hương vị phổ thông khác nhau, du khách với thể chọn lựa cho bản thân mình bất kỳ một hương vị nào tùy theo ý thích nhất của bản thân.

Kem cuộn đậu phộng – món ăn tráng mồm đến Đài nhất thiết phải thử

Thạch bông cỏ

Món ăn thạch bông cỏ phát xuất căn do trong khoảng Gia Nghĩa, tuy nhiên bạn mang thể tìm ăn và cảm nhận chúng ở A Lí Sơn. Món thạch này được kết hợp tinh tế nguyên liệu trong khoảng bông cỏ, mang thể tiêu dùng phối hợp  trà sữa, nước cốt tranh hay ăn phối hợp với mật ong. Chỉ mang cảm nhận một ly thach bông cỏ này thôi cũng đã đủ bạn sở hữu thể cảm nhận được chiếc mát lạnh của thạch để giải tỏa nhiệt giữa thiên nhịn nhường món ăn ẩm thực này

Thạch bông cỏ – món ngon thanh mát độc đáo ở Đài Loan

Xúc xích gạo

Nghe đến cái tên chắc hẳn cũng đoán ra được vật liệu chế biến món ăn này trong khoảng vật liệu gì rồi phải ko nào? Xúc xích gạo được làm và phủ bởi một lớp gạo nếp được phủ quanh đó một cây xúc xích. Đây cũng chính là một trong những món ăn rất nức danh của Đài Loan, xong nó cũng trở thành 1 món ăn nóng được rấ phổ thông người ưa chuộng ở khu chợ đêm này.

Xúc xích gạo – món ngon xứ Đài một mực phải thử

Mì bò Đài Loan

Mì bò Đài Loan – 1 món mì đặc biệt của Đài Bắc. Món ăn này với nguyên liệu được chế biến chính yếu từ giết mổ bò om mềm được hài hòa trộn lẫn giữa các sợi mì vàng dẻo hài hòa với nó là vị ngon đặm đà của hương nước dùng vị xương bò, thuốc bắc, cà chua. hồ hết nguyên liệu này sẽ tạo ra 1 hương vị thơm ngon khiến cho bạn không khỏi trằm trồ và muốn thưởng thức thêm món ăn này vào những lần tiếp theo.

Mì bò Đài Loan – nỗi “ám ảnh” của thực khách mê đồ ăn

Mực nướng

tới chợ đêm xứ Đài bạn sẽ ngửi thấy hương thơm của mực nướng phảng phất vòng quanh khu chợ đêm Đài Loan này. Mực nướng chắc hẳn cũng chẳng hề là một món ăn quá xa lạ trong hương vị ẩm thực của người dân Châu Á, tuy nhiên tới sở hữu hương vị mực nướng chợ đêm Đài Loan bạn sẽ cảm nhận được một hương vị rất đỗi đặc trưng mà chỉ ở nơi đây mới sở hữu. Món ăn này sẽ rất dễ dàng sắm thấy ở khắp các khu chợ đêm sa sầm uất xứ Đài

Mực nướng Đài Loan – món ngon nổi tiếng tới trong khoảng xứ Đài

Trứng sắt

tại sao lại mang tên gọi là trứng sắt? Bởi món ăn này  một hương vị dị biệt với nét đặc biệt trong ẩm thực của nó. Bởi trứng này được hầm sở hữu nước tương trong suốt khoảng 3 giờ đồng hồ sau đó được đem ra sấy khô và tiếp tục được ngâm chúng trong 1 tuần cho đến khi những quả trứng này sở hữu một lớp vỏ ngoài màu đen đậm. Trứng sắt  đầy đủ các hương vị khác nhau như ớt, tỏi, nước tương và một hương vị nguyên bản

Món ăn trứng sắt Đài Loan

Hàu chiên trứng

1 món ăn ngon nữa của ẩm thực nơi đây không thể ko kể đến món hàu cừu trứng này bởi đây chính là 1 món ăn không gì xa lạ đối sở hữu ẩm thực xứ Đài. Hàu cừu trứng cũng chính là một món ăn được phần nhiều người ưa thích bởi sự cảm nhận hương vị tươi sống của hàu kiên cố sẽ đem đến cảm giác cho người thưởng thức các lần tiếp theo

Nền ẩm thực xứ Đài đã chiều lòng du khách và những tín đồ ăn uống bởi món hàu rán béo ngậy cừu hài hòa  trứng. Điều này rất xuất sắc giả dụ ăn và cảm nhận đĩa hàu hot ngọt ngào đến trong khoảng biển gửi đến gia vị xứ Đài vào khoảng thời tiết se lạnh thì chắc chắn ấy sẽ là điều rất thú vị bạn nhé

Vẻ ngon hấp dẫn bởi món hàu cừu trứng Đài Loan

Bài viết trên đây đã nếu hết ra được nét đẹp trong nền ẩm thực tuyến phố thị trấn Đài Loan. Sự vượt trội của nét đẹp ẩm thực này chắc hẳn sẽ được người dân xứ Đài lưu giữ và vững mạnh ko chỉ ở bây giờ mà còn ở ngày mai trẻ ranh sau này nữa. nếu muốn cảm nhận và chinh phục hết nền ẩm thực xứ Đài nhắc riêng và ẩm thực Trung Quốc đại quát thì hãy khiến bản thân một tấm visa Trung Quốc đi và cảm nhận những vị ngon của ẩm thực nơi đây nhé

Nguồn: ẩm thực đường phố Đài Loan

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây