Trong nền ẩm thực đặc sắc của xứ sở bò tót sở hữu 3 nhân vật chính: cơm Paella, những món khai vị Tapas và rượu Sangria Tây Ban Nha.
Sangria là gì? Giới thiệu về rượu Sangria Tây Ban Nha
Sangria là 1 dòng cocktail sở hữu cồn rất được ưa thích tại các quầy bar, quán rượu trên toàn thế giới. Xuất xứ của nó là trong khoảng đất nước Tây Ban Nha và nhân tình Đào Nha, song nức tiếng hơn cả và đi vào văn hóa đất nước ở Tây Ban Nha. Rượu Sangria Tây Ban Nha gây ấn tượng bởi màu đỏ quyền lực và quyến rũ. Mẫu tên Sangria của nó chính là sự biểu thị chính xác nhất về dòng rượu này, trong khoảng “sangre” tức là máu trong tiếng Tây Ban Nha.
thực tiễn, Sangria là một mẫu cocktail hơn là 1 dòng rượu. Thậm chí, Sangria còn là 1 trong các mẫu cocktail ngon nhất toàn cầu. Nó được pha chế trong khoảng hổ lốn gồm: rượu nền brandy, rượu nho đỏ, trái cây tươi thái lát hoặc cắt nhỏ và chất tạo ngọt, ướp lạnh hoặc thêm đá khi thưởng thức.
Sangria là gì? 1 Cái rượu đặc biệt của Tây Ban Nha
Theo luật của Liên minh châu Âu, chỉ mang khu vực bán đảo Iberia gồm hai nước Tây Ban Nha và người tình Đào Nha mới được dán nhãn sản phẩm của mình là Sangria. Các khu vực khác giả dụ kinh doanh sản phẩm rượu tương tự thì phải đổi 1 tên khác. Theo đó, mẫu rượu này cung ứng ở vùng châu Mỹ với tên là Clericó.
phần lớn du khách đã làm cho visa đến Tây Ban Nha để thưởng thức Sangria. Thậm chí, do người dân Tây Ban Nha không có thói quen tiêu thụ đồ uống sở hữu cồn quá phổ biến, Sangria trở nên vô cùng nổi danh đối với bất cứ du khách nước ngoài nào lúc tới nơi đây. Bạn sở hữu thể tiện lợi tậu thấy đồ uống này ở bất kỳ 1 quán rượu, quán ăn, nhà hàng nào trên khắp lãnh thổ Tây Ban Nha và nhân tình Đào Nha.
các cái Sangria
Sangria xuất hiện lần trước nhất ở Tây Ban Nha là từ khoảng thế kỷ 6 và mau chóng lan rộng ra rộng rãi ở đa dạng quốc gia khác nhau. Về sau, thức uống này dần dần sở hữu thêm những biến thể mới song những nét đặc thù cơ bản của nó thì vẫn ko đổi thay.
Sangria truyền thống: sự kết hợp của rượu brandy, rượu nho đỏ và các cái trái cây tạo nên một hương vị nồng thắm, nóng ấm, sảng khoái.
Sangria Blanco: là chiếc cocktail với độ dịu hơn so với Sangria truyền thống lúc thay vang đỏ bằng vang trắng.
Sangria Blanco
Sangria Zurra: chiếc cocktail này vẫn giữ nguyên thành phần rượu chát đỏ truyền thống, song trái cây đi kèm cố định phải là anh đào chín.
Cava Sangria: dùng vang nổ Cava thay vì vang đỏ và trái cây cho vào thường là cam, sở hữu bọt sủi tăm trên mồm ly.
Sassy Sangria: tiêu dùng những dòng trái cây nhiệt đới và làm cho các lát trái cây nổi lên trong ly, được Đánh giá là hơi “ngổ ngáo”.
Watermelon Sangria: ngoài thành phần chính là rượu brandy và rượu chát thì với thêm dưa đỏ xay và vodka.
Holiday Sangria: là cái Sangria dành riêng cho những ngày lễ hội có rượu mạnh, rượu mùi Cointreau và đinh hương.
Berrylicious Frozen Sangria Slush: phiên bản đông lạnh của Sangria truyên thống, tương tự như món đá xay và rất thích hợp cho mùa hè.
Berrylicious Frozen Sangria Slush
Dù là mẫu Sangria nào cũng đều sở hữu thành phần trái cây và đôi khi với thêm chất tạo ngọt, thành ra nó thường với vị ngọt dễ uống. Điều ấy khiến phổ biến người lầm tưởng Sangria là một loại cocktail mang độ cồn rẻ. Trên thực tế, độ cồn của Sangria cao hơn rượu nho đông đảo. Một đôi ly Sangria có thể làm bạn say mau lẹ hơn so sở hữu bạn nghĩ đó.
bí quyết pha chế rượu Sangria
1 ly Sangria đạt tiêu chuẩn phải thỏa mãn đủ cả phần vị và phần nhìn. Theo đó, phải có sự cân bằng của cồn, sự tươi ngon của trái cây và tay nghề khéo léo của bartender. Sau đây, visa GVS sẽ chia sẻ tới bạn công thức pha rượu Sangria truyền thống.
vật liệu
rượu chát đỏ: 750ml
Rượu brandy: 60ml
tuyến phố trắng: 50 grams
Cam: 1 quả, thái lát
Chanh: một quả, thái lát
Táo xanh: 1 quả, bỏ lõi, thái lát
Nước khoáng: 750ml (có thể thay bằng soda chanh hoặc nước ngọt với ga như 7Up, Sprite,…)
Đá viên
Pha Sangria cocktail tại nhà
Pha chế
Cho rượu vang, rượu brandy và con đường vào một bình thủy tinh lớn, khuấy đều tới khi các con phố tan hết.
Thêm trái cây thái lát và xắt nhỏ vào bình.
Đậy kín nắp hoặc bọc lại với màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh qua đêm tới khoảng một ngày.
khi thưởng thức thì rót ra ly, thêm nước khoáng/ soda/ nước ngọt sở hữu ga và đá viên tùy theo khẩu vị.
Vừa rồi là bài viết của chúng tôi giới thiệu về rượu Sangria Tây Ban Nha. Cảm ơn Các bạn đã dành thời gian đón đọc. Chúc Các bạn 1 ngày phổ quát niềm vui!
Nguồn: https://visanuocngoai.vn/tin-tuc-tay-ban-nha/ruou-sangria-tay-ban-nha.html